Frog Island Snack Bar fik sit navn fra det område, hvor den befinder sig, som i svundne tider var således kaldt på grund af frøerne i åerne, der løb ud i havet. Frog Island er ikke fransk, som nogle måske tror, men tilbyder dog et udvalg af retter inspireret af Middelhavslandene, herunder Frankrig.
Vi laver altid mad med friske og lokale produkter og bruger økologiske ingredienser hvor muligt. Vi bruger kretensisk jomfru olivenolie og ønsker at tilbyde dig en introduktion til kretensiske vine og lokale kulinariske lækkerier, uden nogensinde at forsømme dine specielle diætetiske behov. At lave mad til en enestående lejlighed eller fest er også vores speciale.
Cretan breakfast | Local cheese, turkey and ham, village bread, thyme honey, fresh orange juice, coffee or tea |
English breakfast | Bacon and eggs, tomatoes, toast, jam and butter, fresh orange juice, coffee or tea |